جشن سیرسور
با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آداب و رسوم همراه باشید :
ایرانیان باستان روز چهاردهم هر ماه را گوش می نامیدند .جشن سیرسور در چهاردهم دی هر سال برگزار می شد . در این روز اتفاقات بدی نظیر کشته شدن جمشید و غلبه دیوان بر انسان ها به وقوع پیوست . ایرانیان سیر را مظهر رفع بلا و مشقت می دانستند و برای رفع بلا در خوراک هاشان از سیر استفاده می کردند . به همین منظور در روز چهاردهم دی برای رفع شر و بدی جشن سیرسور را برگزار می کردند و در آن غذاهای متنوعی از سیر آماده و میل می نمودند .
در این روز سیر و سبزی را باگوشت پخته میخوردند و شراب می نوشیدند و صورتی از خمیر یا گل سرخ می ساختند و در فردای جشن سیر سور ، یعنی پانزدهم دیماه بالای در گاه منزل مینهادند.
در چنین روزى جمشید کشته شد و دیوان غالب شدند و مردم براى رفع شر آنان با خوراک‌هاى‌شان سیر مى‌خوردند تا آثار شر شیاطین رفع شود. از آن پس هر سال در این روز از دى ماه – این جشن را برپا مى‌کردند.
منبع:irandeserts.com
منبع:
http://www.beytoote.com/art/city-country/syrsvr-holiday2-traditions.html
امیدواریم از این مطلب بهره کافی را برده باشید ، بزودی با شما همراه خواهیم بود در یک مطلب تازه تر از دنیای آداب و رسوم
مجله اینترنتی گلثمین آرزوی بهترینها را برای شما دارد.
