دسر،شیرینی،مربا،نوشیدنی

طرز تهیه موس شیرین پنیر ماسکارپون

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :

درست کردن موس شیرین پنیر ماسکارپون,طرز تهیه دسرهای تابستانی

موس شیرین پنیر ماسکارپون ، دسری شیرین با میوه های ترش تابستانی

موس شیرین پنیر ماسکارپون، نوعی پنیر خامه ای شیرین است که مکمل خوبی برای میوه های ترش تابستانی است.

مواد لازم برای موس شیرین پنیر ماسکارپون :

 پنیر ماسکارپون  450 گرم
 شکر دانه ریز 100 گرم
زرده تخم مرغ  4 عدد
میوه های تابستانی منجمد  400 گرم
انگور فرنگی تازه جهت تزیین مقداری
بیسکویت بادامی جهت سرو مقداری

طرز تهیه موس شیرین پنیر ماسکارپون :
پنیر ماسکارپون را داخل کاسه بزرگی بریزید و با استفاده از یک قاشق چوبی آنقدر آن را هم بزنید تا کاملا یکدست شود.

زرده های تخم مرغ و شکر را به پنیر اضافه نمایید و خوب بزنید. سپس مخلوط را یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.

یک لایه از مخلوط پنیر را داخل هر یک از ظروف مخصوص سرو ریخته، بعد یک لایه از میوه های تابستانی روی آن بریزید. این کار را مرتب تکرار نمایید تا ظرف کاملا پر شود. مقداری از مخلوط پنیر را برای روی دسر نگه دارید.

ظرف های موس را به مدت 20 دقیقه داخل یخچال بگذارید تا خنک شوند. در این مرحله باید میوه های داخل موس یخ زده باشند.

موس پنیر ماسکارپون را همراه بیسکویت سرو نمایید.

 

منبع : avayesalamati.com

امیدواریم از این مطلب بهره کافی را برده باشید ، بزودی با شما همراه خواهیم بود در یک مطلب تازه تر از دنیای شیرینی پزی

مجله اینترنتی گلثمین آرزوی بهترینها را برای شما دارد.

لینک منبع

امتیاز شما به این مطلب
تبلیغات

مطالب پیشنهادی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا