دسر،شیرینی،مربا،نوشیدنی

طرز تهیه باقلوا شکلاتی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :

 

طرز تهیه باقلوا شکلاتی,باقلوا شکلاتی مخصوص عید فطر

مواد لازم :

 رشته پاکستانی 1 بسته
 شکلات تخته ای قهوه ای  100 گرم
 کره  100 گرم
 خلال بادام  50 گرم
 پودر پسته  جهت تزیین

طرز تهیه :
ابتدا کره رو روی حرارت قرار می دیم تا ذوب بشه .

طرز تهیه باقلوا شکلاتی,باقلوا شکلاتی مخصوص عید فطر

رشته پاکستانی رو کاملا خرد کرده و در ماهیتابه بریزید و تفت بدین تا رنگ اون کمی برگرده .

نکته :
بهتره رشته خوب خرد بشه . تقریبا به اندازه 8-7 میلیمتر . لزومی نداره دونه دونه خط کش بذارید و اندازه بگیرید منظورم اینه که کاملا خرد بشن .

طرز تهیه باقلوا شکلاتی,باقلوا شکلاتی مخصوص عید فطر

 

طرز تهیه باقلوا شکلاتی,باقلوا شکلاتی مخصوص عید فطر

بعد خلال بادام رو کمی خرد کرده و به رشته ها اضافه می کنیم .
نکته :
می توانید از گردوی نگینی شده هم استفاده کنید .

طرز تهیه باقلوا شکلاتی,باقلوا شکلاتی مخصوص عید فطر

 

طرز تهیه باقلوا شکلاتی,باقلوا شکلاتی مخصوص عید فطر

شکلات رو به روش بن ماری آب کرده و داخل ماهیتابه می ریزیم .

طرز تهیه باقلوا شکلاتی,باقلوا شکلاتی مخصوص عید فطر

 

طرز تهیه باقلوا شکلاتی,باقلوا شکلاتی مخصوص عید فطر

خوب مخلوط می کنیم .

طرز تهیه باقلوا شکلاتی,باقلوا شکلاتی مخصوص عید فطر

بعد داخل کپسول می ریزیم .

نکته :
می توانید داخل جعبه باقلوا هم درست کرده و بعد برش بزنید .

طرز تهیه باقلوا شکلاتی,باقلوا شکلاتی مخصوص عید فطر

آخر سر روی هر کدوم کمی پودر پسته می ریزیم .
این باقلوا رو تا یک هفته در یخچال می توانید نگهدارید .

طرز تهیه باقلوا شکلاتی,باقلوا شکلاتی مخصوص عید فطر

منبع : baharsite.com

امیدواریم از این مطلب بهره کافی را برده باشید ، بزودی با شما همراه خواهیم بود در یک مطلب تازه تر از دنیای شیرینی پزی مجله اینترنتی گلثمین آرزوی بهترینها را برای شما دارد.

5/5 - (1 امتیاز)
تبلیغات

مطالب پیشنهادی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا