آشپزی

طرز تهیه خوراک چیلی گیاهی با لوبیا‌سیاه

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :

خوراک چیلی با انواع لوبیا تهیه میشه و بعضی اوقات داخلش از گوشت استقاده میشه و گاهی هم نه. خوراک چیلی اسمش رو از ادویه‌ی چیلی که داخلش استفاده میشه میگیره و واقعا لذیذه. در این مطلب طرز تهیه خوراک چیلی گیاهی با لوبیا سیاه رو براتون میذاریم که سرشار از مواد مفید و مغذیه.

, طرز تهیه خوراک چیلی گیاهی با لوبیا‌سیاه

مواد لازم

  • لوبیا سیاه: ۲۰۰ گرم
  • گوجه‌فرنگی: ۴ عدد
  • فلفل سبز: ۲ عدد
  • رب گوجه‌فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
  • پیاز داغ: ۲ قاشق غذاخوری
  • سیر: ۳ حبه
  • ادویه چیلی: ۱ قاشق چای‌خوری
  • نمک: به مقدار لازم
, طرز تهیه خوراک چیلی گیاهی با لوبیا‌سیاه

 

طرز تهیه

۱. برای تهیه خوراک چیلی باید ابتدا لوبیا‌ها رو بپزیم. پس داخل یه قابلمه به مقدار کافی آب ریخته و بعد لوبیا و سیر‌هایی که داشتیم و از وسط نصف کردیم رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا لوبیا هابپزن.

, طرز تهیه خوراک چیلی گیاهی با لوبیا‌سیاه

۲. اجازه میدیم تا لوبیا‌ها نیم پز بشن و بعد بقیه مراحل رو شروع میکنیم.

, طرز تهیه خوراک چیلی گیاهی با لوبیا‌سیاه

۳. حالا رب، پیاز داغ و کمی روغن رو با هم تفت میدیم. تا رب از خامی در بیاد.

, طرز تهیه خوراک چیلی گیاهی با لوبیا‌سیاه

۴. بعد گوجه‌هایی که پوست کنده و خرد کردیم رو هم اضافه کرده و مواد رو کمی با هم تفت میدیم.

, طرز تهیه خوراک چیلی گیاهی با لوبیا‌سیاه

۵. حالا نوبت اضافه کردن نمک، فلفل سبز خرد شده و ادویه چیلی میرسه.

, طرز تهیه خوراک چیلی گیاهی با لوبیا‌سیاه

۶. بعد از کمی تفت دادن مواد حاضره.

, طرز تهیه خوراک چیلی گیاهی با لوبیا‌سیاه

۷. حالا دیگه لوبیا هم کاملا پخته.

, طرز تهیه خوراک چیلی گیاهی با لوبیا‌سیاه

۸. پس مواد رو به لوبیا اضافه میکنیم.

, طرز تهیه خوراک چیلی گیاهی با لوبیا‌سیاه

۹. حالا فقط کافیه تا اجازه بدیم حدود نیم ساعت مواد با هم بپزن تا خوراک جا بیوفته و لوبیا‌ها مزه بگیرن.

, طرز تهیه خوراک چیلی گیاهی با لوبیا‌سیاه

۱۰. این خوراک خوشمزه در کنار چیپس ترتیلا محشر میشه.

, طرز تهیه خوراک چیلی گیاهی با لوبیا‌سیاه

 

منبع : http://www.chehnews.ir/420941

امیدواریم از این مطلب بهره کافی را برده باشید ، بزودی با شما همراه خواهیم بود در یک مطلب تازه تر از دنیای آشپزی

مجله اینترنتی گلثمین آرزوی بهترینها را برای شما دارد …

امتیاز شما به این مطلب

آسمان هاست

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا