طریقه شست و شوی صحیح کلم بروکلی

سبزیجات باید با رعایت بهداشت شسته شوند

طریقه شست و شوی صحیح کلم بروکلی

سبزیجات باید با رعایت بهداشت شسته شوند

سبزیجات و مواد غذایی که به صورت خام مصرف می کنیم باید با رعایت اصول بهداشتی شسته شوند. سبزیجاتی چون کلم بروکلی نیاز به شست و شوی صحیح و بیشتری دارند، در ادامه با روش های مختلف شست و شوی صحیح کلم بروکلی آشنا می شویم.

• روش اول شست و شوی کلم بروکلی، استفاده از آب است. به این صورت که کلم بروکلی را با دست تان زیر شیر آب بگیرید و تمام قسمت های آن را خوب تمیز کنید. بعد از این که شست و شو تمام شد ، با حوله ای تمیز به آرامش خشک کنید تا برای مصرف آماده شود.
• کلم بروکلی را با سرکه بشویید. برای این منظور کلم بروکلی را بین 5 تا 10 دقیقه درون سرکه قرار دهید و وقتی خوب خیس خورد، با آب بشویید و بعد از آن با حوله ی تمیز خشک کنید.
• کلم بروکلی را با آب نمک بشویید. در این روش کلم بروکلی را به مدت 5 تا 10 دقیقه درون آب نمک بگذارید تا تمام حشرات و میکرب ها از لابه لای آن بیرون بیاید. بعد از آن کلم را با آب بشویید.

خیریه سلام | موسسه حامیان سلامت کودکان