طرز تهیه مرغ داخل فر

طرز تهیه مرغ داخل فر

طرز تهیه مرغ داخل فر:

مرغ را با سسى كه با رب گوجه و آبليمو و زعفران و روغن و نمک و فلفل درست كرده بودم گذاشتم يك ساعت بماند.

بعد داخل سينى فر هويج و فلفل دلمه اى و پياز با كمى روغن چيدم و مرغ را روی آن گذاشتم و نصف ليوان آب ريختم و روی آن را با فويل بستم و با درجه ٢٢٠ گذاشتم داخل فر يک ساعت بپزد.

بعد دوباره در آن را باز كردم و آن را پشت و رو كردم تا زير آن هم مزه دار شود. 

بعد دوباره سس گوجه و زعفران و آبليمو درست كردم و با فرچه روی مرغ ماليدم و اين بار فويل را برداشتم تا حسابى برشته شود.

می توانید مدت زمان پخت را هم خودتان چک كنيد اگر نپخته بود زمان بيشترى برای پخت بگذاريد.

مراحل پخت مرغ داخل فر

گردآوری: بخش آشپزی