مینی مافین ژامبون را امتحان کنید

مواد مورد نیاز:

 

روش پخت:

1.    داخل کاسه ای تخم مرغ، آرد و زرده تخم مرغ را با هم مخلوط کرده، سپس به تدریج شیر گرم را به آن افزوده و با استفاده از قاشقی مخلوط کنید.

2.    پونه کوهی، ژامبون، گوجه فرنگی خشک در روغن (خرده شده)، پنیر موتزارلا، نمک و فلفل را به مخلوط تخم مرغ افزوده و آن را با استفاده از قاشقی مخلوط کنید.

3.    3. داخل قالب سیلیکونی را با مقداری کره چرب کرده، سپس دوسوم هر کدام را با مخلوط مواد پر کنید. بعد در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 30 دقیقه بپزید تا طلایی رنگ شود.

4.    بعد از فر خارج کرده و با ریحان سرو کنید.