پاستا نواری سزار؛ پاستا سزار انجل هِر
با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :
مواد لازم:
- ۴۵۰ گرم پاستا نواری باریک
- ۲ حبه سیر
- آب یک عدد لیموترش
- ۱ قاشق چایخوری سس خردل
- ¾ پیمانه روغن زیتون
- نصف پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
- نمک درشت و فلفل سیاه
- جعفری خرد شده
- پودر سوخاری خانگی* (دستور تهیه در ادامه)
1. پاستا را بر اساس دستور پخت نوشته شده روی بسته بندی آن بپزید، آبکش کنید و کنار بگذارید.
2. در یک کاسه متوسط، سیر، آب لیموترش و خردل را با یکدیگر مخلوط کنید تا یکدست شوند. روغن زیتون را بیفزایید و هم بزنید.
3. پنیر پارمسان و نیمی از پودر سوخاری خانگی را به مواد افزوده و هم بزنید. در آخر نمک و فلفل سیاه را بیفزایید.
پودر سوخاری خانگی
مواد لازم:
- ۲ قاشق غذاخوری کره
- نصف پیمانه پودر نان باگت
- پوست رنده شده نصف یک عدد لیموترش
طرز تهیه:
1. کره را درون تابه و روی حرارت ملایم داغ کنید. پودر نان را افزوده و تفت دهید تا طلایی و سوخاری شوند.
2. در آخر پوست لیموترش را افزوده و یک دقیقه تفت دهید. سپس از روی حرارت بردارید.
منبع:
http://www.bartarinha.ir/fa/news/559631/پاستا-نواری-سزار-پاستا-سزار-انجل-هِر
امیدواریم از این مطلب بهره کافی را برده باشید ، بزودی با شما همراه خواهیم بود در یک مطلب تازه تر از دنیای آشپزی
مجله اینترنتی گلثمین آرزوی بهترینها را برای شما دارد.