طرز تهیه سالاد سیب زمینی خامه ای کلاسیک

وب سایت سوران: سالاد سیب زمینی خامه ای یک سالاد کلاسیک و متفاوت مخصوص میهمانی های شماست.

مواد لازم:

 

طرز تهیه:

2تخم مرغ ها را هم آبپز میکنیم. سپس بصورت نگینی خرد میکنیم.

3-در این فاصله که سیب زمینی ها در حال خنک شدن هستند سس را آماده میکنیم

4-همه مواد لازم برای تهیه سس( مایونز+سس خردل+ خامه ترش+ نمک+ پودرتخم کرفس+سرکه سیب+ شیر+فلفل) با هم مخلوط میکنیم

5-سیب زمینی های خنک شده را به صورت مکعبی در اندازهای 2 الی 3 سانتی خرد میکنیم

6-پیاز هم بصورت نگینی ریز خرد میکنیم

7-ساقه کرفس هم بصورتی که در تصویر میبینیم خرد میشه و خیار شور هم همینطور

8-همه مواد که خرد شد باهم مخلوط میشه و سس را هم اضافه میکنیم. ودر انتها جعفری خرد شده نموده به آرامی کمی هم می زنیم.

9-به مدت یک ساعت در یخچال گذاشته تا سس کاملا جذب مواد شود و طعم ها باهم ترکیب شوند.

نکات:

1-این سالاد بعنوان پیش غذا یا یک شام کامل مناسب می باشد

2-جایگیزین خامه ترش (ساور کریم): ماست خامه ای می باشد

 3-خانم های باردارپودر تخم کرفس را از سس حتما حذف کنند.