طرز تهیه کیک سیب به روشی متفاوت

کیک سیب یکی از خوراکی های خوشمزه و پرطرفدار است که معمولاً با ترکیب سیب و ادویه های خوشبو و خوشمزه تهیه می شود. اگرچه روش های مختلف طبخ کیک سیب وجود دارد، اما در این مقاله نحوه تهیه کیک سیب با روشی متفاوت و جذاب را به شما معرفی می کنیم.

مواد لازم:
– سیب ترش: 3 عدد
– آرد: 2 لیوان
– شکر: 1 لیوان
– نمک: 1/2 قاشق چایخوری
– بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری
– کره: 125 گرم
– تخم مرغ: 2 عدد
– شیر: 1/2 لیوان
– کاکائو: 2 قاشق غذاخوری
– وانیل: 1 قاشق چایخوری
– دانه های کنجد: به میزان دلخواه

روش تهیه:

1. ابتدا سیب ها را شسته و پوست آن ها را خارج کنید. سپس آن ها را رنده کرده و در کنار گلاب یا آب لیمو ترش قرار دهید تا اکسید نشوند.

2. در مرحله بعد، آرد، شکر، نمک، بیکینگ پودر، کاکائو و وانیل را در یک کاسه مخلوط کرده و آن را به سیب های رنده شده اضافه کنید.

3. در کاسه دیگر، تخم مرغ را با کره و شیر مخلوط کرده و به مواد خشک اضافه کنید. سپس تمام مواد را به هم بزنید تا ترکیبی یکدست به دست آید.

4. سپس تابه یا قالب کیک را چرب کنید و مواد تهیه شده را در آن ریخته و با مواد دلخواه مانند دانه های کنجد روی آن را تزئین کنید.

5. کیک را به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد درون فر قرار دهید تا کاملاً پخته شود.

6. پس از مدت زمان مشخص شده، کیک را از فر خارج کرده و بعد از خنک شدن، به صورت دلخواه برش داده و سرو کنید.

در نهایت، کیک سیب خوشمزه و جذاب شما آماده سرو است. این روش تهیه کیک سیب با ترکیبی از مواد خشک و ترکیب تخم مرغ، کره و شیر، برای شما یک کیک لطیف و خوشمزه به دنبال دارد. این کیک را با یک فنجان چای داغ لذت بخش تر کنید.