آشپزی

طرز تهیه کمج کباب

kamjkabab

کمج کباب غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ است که میتوانید در مهمانی هایتان درست کرده و سرو کنید
آماده سازی : 15 دقیقه
پخت : 30 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه کمج کباب برای 5 نفر:

گوشت گوساله  کبابی   400     گرم
گردو150     گرم
سبزی معطر1     لیوان
 رب انار  3     قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی1     قاشق غذا خوری
پیاز خام و رنده شده 1     عدد
نمك و فلفلبه میزان لازم

طرز تهیه کمج کباب:
گوشت کبابی با نمک فلفل پیاز وسبزی خام و گردو طعم دارش میکنیم.

معمولا ازشب قبل رب انار ورب گوجه باکمی اب سرد مخلوط میکنم به مواد گوشتی اضافه میکنم.

با شعله کم میگذاریم بپزد هر از گاهی به آن کمی اب سرد اضافه میکنیم تاگردو به روغن بی افتد .

منبع : beryooni.com

پرده آماده دارکوب

مطالب پیشنهادی

دکمه بازگشت به بالا