طرز تهیه کیک سیب

طرز تهیه کیک سیب

مواد لازم برای تهیه کیک سیب :

طرز تهیه کیک سیب :

شکر و روغن را با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود (حدود ۵ دقیقه). تخم مرغ ها را دانه دانه اصافه کردم و هر کدام را یک دقیقه با همزن زدم، وانیل و شیر را هم اضافه کردم و کمی هم زدم و همزن را کنار گذاشتم. آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کردم الک کردم و کم کم به مواد اضافه کردم و با همزن دستی زدم تا مخلوط شود.

در هر قالب یک قاشق از مواد ریختم و یک لایه از سیبی که با دارچین و پودر قند مخلوط کرده بودم را چیدم و بعد دوباره یک لایه از مواد و دوباره سیب.

در فر از قبل گرم شده روی درجه ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه قرار بدهید بعد از آن تایم کمی هم گریل روشن کردم تا روی آن طلایی شود.

بعد از اینکه سرد شد روی آن پودر قند الک کردم.

گردآوری: بخش شیرینی پزی