آشپزی
طرز تهیه قطار ساندویچی برای کودکان
زمان پخت : 60 دقیقه
مواد لازم برای 4 نفر:
| سیب‌زمینی | سه عدد |
| خیارشور | 100 گرم |
| فلفل دلمه‌ای رنگی | 2 عدد |
| گوجه فرنگی | 2 عدد |
| نان لواش | 2 عدد |
| سینه مرغ | یک عدد |
| جعفری خردشده | سه قاشق سوپخوری |
| نان تست | چهار عدد |
| نمک، فلفل و سس مایونز | به میزان لازم |
طرز تهیه:
1- سیب‌زمینی‌ها را بپزید، رنده کنید و آن را در ظرف جداگانه بریزید.
2- در یک ظرف، جعفری خردشده را با کمی سس مایونز مخلوط و در ظرف دیگر خیارشور، فلفل دلمه‌ای وگوجه‌فرنگی نگینی شده را با هم مخلوط کنید.
3- سینه مرغ پخته شده را هم ریش ریش و با مواد مخلوط کنید. سس مایونز زده و نان‌های تست را به صورت مستطیل‌های باریک برش بزنید و از این مواد روی آن ها بریزید. مجددا نان تست روی آن قرار دهید.
4- نان لواش را هم به صورت مستطیل‌های باریک ببرید و از مخلوط سیب‌زمینی و جعفری روی آن بزنید و آن را رول کنید . این ها را کنار هم بچینید، به گونه‌ای که نان تست‌ها نقش کوپه های قطار و رول های لواش، جای تایرهای قطار باشد.
منبع : ashpazonline.com
خیریه سلام | موسسه حامیان سلامت کودکان
