طرز تهیه تارت گوجه و کدو رژیمی
[ad_1]
با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :
با استفاده از خمیر هزارلا، تارت گوجه و کدو رژیمی تهیه کنید
کدو سبز جزو دسته خوراکی های رژیمی محسوب می شود، در این مطلب با استفاده از خمیر هزارلا طرز تهیه تارت گوجه و کدو را برای شما عزیزان آموزش داده ایم. شکل ظاهری این غذا شبیه پیتزا است.
مواد لازم برای تارت گوجه و کدو رژیمی :
روغن زیتون | 2 قاشق سوپخوری |
پیاز | 1 عدد |
پنیر پارمزان | 150 گرم |
خمیر هزارلا | 400 گرم |
گوجه فرنگی | 1 عدد |
تخم مرغ | 1 عدد |
زیتون | 10 عدد |
آرد | به میزان لازم |
نمک | به میزان لازم |
فلفل سیاه | به میزان لازم |
آبلیمو | 3 قاشق غذاخوری |
کدو سبز | نیم کیلو |
طرز تهیه تارت گوجه و کدو رژیمی :
ابتدا مقداری خمیر هزارلا تهیه کنید.
فر را با دمای ۴۵٠ فارنهایت یا ٢٣٠ سانتیگراد گرم کنید و روی سینی فر کاغذ روغنی بیندازید. کدو را شسته و به صورت خیلی نازک ورقه ورقه کنید و آن را به مدت 2 تا 4 ساعت داخل آبلیمو و مقداری نمک و فلفل قرار داده و درون ظرف در بسته داخل یخچال قرار دهید.
روغن زیتون را داخل تایه داغ کرده و کدو ها را داخل آن سرخ کنید کدو را بعد از سرخ کردن از تابه خارج کنید.
پیاز را به صورت ریز خرد کرده و آن را درون روغن کدوسبز یا روغن جداگانه به خوبی سرخ کنید و به آن مقداری نمک، فلفل و در نهایت کدو اضافه کنید.
خمیر هزارلا را روی تخته کار که آرد پاشی شده باز کنید و آن را به روی کاغذ روغنی انتقال داده و با چنگال آن را سوراخ سوراخ کنید.
پنیر را رنده زده و روی خمیر بریزید و مواد را روی پنیر پخش کنید ولی چند سانتی از اطراف را خالی کنید.
گوجه فرنگی را به صورت خیلی نازک برش زده و روی مواد قرار دهید.
تخم مرغ را داخل ظرفی بشکنید و کاملا هم زده و آن را روی تارت بریزید.
خمیر کناره تارت را به سمت تو تا بزنید. تارت را در طبقه وسط فر به مدت 40 تا 50 دقیقه بپزید و بعد از پخت روی آن زیتون خرد شده بریزید.
منبع : seemorgh.com
منبع:
http://www.beytoote.com/cookery/rejimi-ghaza/tomato1-zucchini-tartdiet1.html
[ad_2]
امیدواریم از این مطلب بهره کافی را برده باشید ، بزودی با شما همراه خواهیم بود در یک مطلب تازه تر از دنیای آشپزی
مجله اینترنتی گلثمین آرزوی بهترینها را برای شما دارد.